sO’risO — la Sicile dans l’âme, la Suisse dans l’exigence.
Deux terres. Deux cultures. Une même exigence du goût.
Entre la Suisse et la Sicile
sO’risO est née en Suisse, terre de précision, d’exigence et de qualité.
Mais ses racines plongent ailleurs, sous le soleil de Sicile, sur cette île généreuse dont nous sommes originaires et où la cuisine est bien plus qu’un savoir-faire : elle est une histoire, une culture, une émotion qui se transmet de génération en génération.
L’arancino, une tradition
Et au cœur de cette tradition, il y a l’arancino.
Nous le connaissons depuis toujours : ses secrets, ses textures, l’équilibre de ses saveurs, ce contraste si particulier entre un cœur généreux et une enveloppe délicatement croustillante.
La signature sO’risO
Chez sO’risO, nous avons choisi de respecter cet héritage tout en lui apportant notre propre signature : la générosité sicilienne alliée à l’exigence suisse.
- Ingrédients soigneusement sélectionnés.
- Recettes travaillées avec passion.
- Savoir-faire perfectionné depuis 2016.
Pour créer des arancini d’exception.
Dix ans de confiance et de gourmandise
Et ce n’est pas nous qui le disons, même si nous en sommes convaincues, mais un public fidèle qui les goûte, les aime, les choisit et revient depuis 10 ans.